Вкусные рецепты №1622 от 14.06.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1622

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

О чем молчат родители

Не можете похудеть? Поменяйте настрой!

Рецепты с нашего сайта

Баклажаны,маринованные с овощами

от Елена Прекрасная

Баклажаны очистить от плодоножки,промыть и разрезать вдоль. В большую кастрюлю налить воды, высыпать 3,5 столовые ложки соли и вскипятить. В кипящую воду опустить баклажаны и как только они закипят, убавить огонь на минимум и варить 3 минуты. Затем вытащить баклажаны и дать стечь воде и немного остыть. Пока баклажаны остывают делаем салатик: морковь натереть на терке, порезать соломкой перец, мелко нарубить зелень, добавить  капусту, очень тонко...
Приготовление блюда см. на сайте

Рецепт дня: блюда из птицы

Курица в пиве

от Лиана

Ингредиенты:
1 курица
2 бокала светлого пива
2 зубчика чеснока
2 ст.л. муки
розмарин
майоран
оливковое масло
соль, перец.
Приготовление:
Вымыть курицу, промокнуть, нарезать на куски и обвалять в муке. На оливковом масле подрумянить рубленные мелко розмарин и чеснок, затем положить кусочки курицы, подрумянить равномерно и налить 2 бокала пива. Посолить и готовить 30-35 минут, периодически переворачивая. Посыпать майораном, поперчить и подавать блюдо сразу горячим.
Примечание:
Напиток - светлое пиво. Под футбольный матч для моего мужа и его друзей, незаменимое блюдо.

Книги в нашей библиотеке:

Коллекция рецептов

Приятного аппетита, [%name%]!