Темаки

от ddd

Для приготовления темаки-суши берем половинку листа нори на него кладем столовую ложку риса для суши и распределяем рис равномерно...

Приготовление см. на сайте:

http://povary.ru/forum/index.php?s=&showtopic=116&view=findpost&p=6079

Рецепты и советы от А до Я:

Крокеты с сыром

Муку поджарить в кастрюле со сливочным маслом так, чтобы она пожелтела (можно прибавить молоко) и варить несколько минут. Снять с огня, добавить тертый сыр, яйцо, 2 взбитых желтка, вновь поставить на огонь и сильно взбить. Когда масса закипит, снять с огня и выложить в смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень (толщина масла должна быть около 2 см). Разрезать пласт на куски, посыпать сухарями и запечь в духовке.

1 стакан твердого сыра
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки муки
2 стакана молока
2 яичных желтка
1 яйцо
молотые сухари,соль.