Вкусные рецепты №1725 от 22.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1725

Новости на сайте:

Полезные продукты двойного действия

Как улучшить сон?

Рецепты с нашего сайта

Коколатте

от tania

В широкой кастрюле вскипятить молоко с кокосовой стружкой и сахаром. Убавить огонь на очень маленький и кипятить пока не испарится жидкость и станет как сгущенное вареное молоко, добавить масло и продолжать варить постоянно помешивая деревянной ложкой, соскребая массу со дна...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: десерты

Бананово-шоколадный крем

от Jelenka

Ингредиенты:
4 спелых банана
170г сахара
сок одного лимона или апельсина
100г темного шоколада
1/2 или 2/4 ч.л. молотого кардамона ( быстро обжарить на сухой сковороде)
Приготовление:
- Смешать между собой размятые вилкой бананы, сок, сахар и кардамон.
- Поставить вариться на среднем огне в течение 8-9 минут.
- Снять с огня и всыпать измельченный шоколад.
- Взбить всё блендером до однородности. Храниться в течение месяца.
P.S.очень насыщенный получился крем, с ярким цитрусовым ароматом , ароматом кардамона( можно и не добавлять, если не нравится) и мягкостью банана. Я добавила молочный шоколад, в следующий раз добавлю горький. Очень вкусно с тостами, да и с блинами тоже.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Блюда из кабачков и баклажанов

Приятного аппетита, [%name%]!