Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №2248 от 15.03.2012   Рецепты Форум Статьи Школа тортоделов Золотые Рецепты от Повары.Ру Здравствуйте, наши дорогие кулинары! Представляем вам 2248 выпуск кулинарной рассылки Интересные статьи Пергамент - быстро, вкусно, удобно Масло-маслице.. ТОР 5 продуктов-афродизиаков Актуальные темы на форуме Любителям (Ценителям) Сыра- посвящается Тортодельный Конкурс - Февраль 2012 Неудачные рецепты. Учимся на чужих ошибках. Книги в нашей библиотеке          - Рецепт дня - Римский салат со скумбрией Автор: Moitie-Moitie Ингредиенты: Для соуса 3 яичных желтка 60 г сливочного масла 1 лавровый лист 1 щепотка соли 1 ст.ложка теплой воды 5 горошин черного перца ½ чайной ложки уксуса из белого вина 1 чайная ложка оливкового масла Для салата Листья римского салата Скумбрия в томатном соусе Мелисса Приготовление: Сперва приготовьте теплый Голландский или Бернезский соус. Это классический французский соус, который подходит к белой рыбе. Немцы едят его со спаржей. Влейте в миску 1 ст.ложку теплой воды, добавьте туда 2 лавровых листа и черный перец. Когда приправа начнет выделять аромат, добавьте соль и уксус из белого вина. Пока вкус смешивается, в большую миску влейте оливковое масло, 3 яичных желтка и взбейте массу. Когда масса станет однородной, добавьте в нее ароматную воду, процеженную через сито. Все взбейте и поставьте подогреваться. Пока соус подогревается, его помешивают и добавляют сливочное масло. Соус будет готов через 5-7 минут. Важно помнить, что все время, пока готовится соус, его необходимо интенсивно помешивать. Приготовьте салат: на тарелку выложите листья римского салата, на него выложите кусочки скумбрии. Сверху полейте Голландским соусом. Украсьте блюдо листьями мелиссы.   Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру - Другие рецепты - Брауни "Шоколадная любовь" Картофельные булочки Куриные окорочка в томате с .. Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные! Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"  ©2003-2012 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная