Салат по -деревенски!

Автор: Мария Карданова

Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 банка
Красный болгарский перец – 1 шт.
Шампиньоны- 12 шт. ср. размера
Лук – 1 шт.
Петрушка
Майонез
Соль по вкусу

Приготовление:

1) Лук порезать полукольцами.
2) Шампиньоны тонко нарезаются и обжариваются на растительном масле вместе с порезанной луковицей, в течение 10 минут на среднем огне, помешивая каждых 2 минуты.
3) Сладкий красный перец порезать тонкими полосками.
4) И банки кукурузы слить всю жидкость.
5) Зелень измельчить.
6) Все смешать, посолить по вкусу и заправить 4 столовыми ложками майонеза.

Этот и Многие Другие Кулинарные Рецепты смотрите на Повары.Ру >>

Приятного аппетита!