Вкусные рецепты №1196 от 11.04.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1196

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Психотерапия семейных систем

Мифы и факты об алкоголе

Рецепты с нашего сайта

Брокколи с макаронами в сырном соусе

Foxxy63

В кипящей ,подсоленной воде отваривать макаронные изделия, с момента закипания примерно 5 минут, затем к ним добавить брокколи и варить со следующего момента закипания ещё 5 минут.  Слить воду.
Во время варки макарон с брокколи, обжарить мелко порезанный лук в небольшом количестве растительного масла, добавить к нему сливки и сырок, как только всё расплавиться в гомогенную массу, посолить , поперчить...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: блюда из птицы

Куриные ножки в беконе

от kalina

Ингредиенты:

куриные ножки - 4 шт
шампиньоны - 100гр
луковица -1шт
свежие белые крошки -0,5стакана
бекон сырокопченый - 12 полосок
листья шалфея - 8шт
масло растительное -3ст. ложки

Приготовление:

Мелко нарезанные грибы и лук измельчить, обжарить в растительном масле, добавить хлебные крошки, соль, перец, перемешать и дать остыть.
Голени освободить от кости и нафаршировать начинкой. На фольгу выложить с небольшим заходом 3 полоски бекона, с одного края на бекон положить фаршированные голень, сверху 2 листика шалфея. Завернуть голень в бекон, Затем плотно упаковать в фольгу. Так же поступить с остальными ножками. Запекать в духовке при температуре 200гр.15 минут, затем уменьшить температуру и готовить еще 30 минут.
Затем остывшие голени освободить от фольги и обжарить на сливочном мале до румяной корочки. Подавать с жаренными или запеченными овощами.

Приятного аппетита, [%name%]!