Лучший рецепт

Оладьи из абрикосов с соусом из манго с корицей

Автор: ddd

Оладьи из абрикосов с соусом из манго с корицей

1 кг абрикосов
2 спелых плода манго
сок 1 лайма
250 мл апельсинового сока
мука 200 г
20 г разрыхлителя для теста
сливочное масло

Читать дальше (5606)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?

03.12.2007
Автор: alisa-108

Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%.

Употребляя льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других.

В народной медицине его используют от глистов, изжоги, различных язв.

По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит продукты обычного рациона, и всего 1-2 столовых ложки обеспечивают удовлетворение суточной потребности в них.

Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов А и Е.

Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, необходимых для здорового питания.

Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты:

– альфа-линоленовая кислота – 60% (Омега-3);

– линолевая кислота – 20% (Омега-6);

– олеиновая кислота – 10% (Омега-9);

– другие насыщенные жирные кислоты – 10%.

Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и – в льняном масле. В этом заключается уникальность льняного масла, отсюда его специфический запах, так знакомый нам по рыбьему жиру. Это показатель высокого качества масла, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.

Ежедневное употребление льняного масла способствует:

  • профилактике развития сердечных приступов, инсульта и инфаркта миокарда (снижение нагрузки на сердце и сосуды из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров);

  • снижению артериального давления;

  • снижению риска развития рака молочной железы и прямой кишки;

  • снижению частоты диабетической невропатии при сахарном диабете;

    Льняное масло – важный элемент питания женщины, его употребление способствует:

  • облегчению протекания предменструального синдрома и предменопаузы;

  • улучшению состояния кожи и волос;

  • укреплению нервной системы;

  • работе почек при отеках;

  • повышению остроты зрения;

  • ослаблению и лечению астмы.

    Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.
  • Комментарии к статье

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    #1 от 04.02.2008 10:12
    Добавил: Татуля

    Спасибо за статью, мне понравилась. Льняное масло на самом деле очень полезно, но только, если я конечно не ошибаюсь, его не в коем случае нельзя нагревать, жарить там что-то, так как оно теряет свои свойства и может даже навредить организму!


    Сейчас на сайте 1849 гостей и 0 пользователей.