Лучший рецепт

Паста "Боско е орто" (Лес и огород)

Автор: Лиана

Паста

150-200 макаронных изделий из твердых сортов пшеницы «Фузили» (спиральки) или «Пенне» (перья), 100 г. мякоти тыквы, 1 цуккини, 2 зубчика чеснока, 1 веточка розмарина, 2 ст.л...

Читать дальше (4820)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой

Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

Филе бедра - 5 штук

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Грибы маринованные - 100 гр

Молоко - 200 мл

Приправы.


Приготовление:

Отбиваем филе бедра, солим.

Начинка.Морковь режем брусочками, лук полукольцами, обжариваем в растительном масле, добавляем грибы.

На отбитое филе выкладываем начинку, аккуратно сворачиваем и обматываем ниткой.Можно и зубочистками скрепить, но бывают такие неудачные куски, что уходит до 6 зубочисток.

Обжариваем немногос каждой стороны на растительном масле. чуть остужаем, снимаем нитки. Кладем в форму и заливаем соусом.

Соус: 200 мл молока, 1 ст.ложка кетчупа, 1 ст. ложка мягкой горчицы, соль, паприка , травы для мяса, немного чили.Перемешиваем и готово.

Форму ставим в разогретую духовку и запекаем 30 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!!!


Примечание:

[IMG]http://i023.radikal.ru/0804/4b/4f6d9589ac0c.jpg[/IMG]

[IMG]http://i049.radikal.ru/0804/fe/436a4e02dd7b.jpg[/IMG]


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1090 гостей и 0 пользователей.