Лучший рецепт

Яблочно-абрикосовое сорбе с мятой

Автор: Шеф-повар

Яблочно-абрикосовое сорбе с мятой

4 больших зеленых яблока
большая горсть сладкой кураги
4 веточки мяты
2 ст. л. лимонного сока

1. Замочите курагу в 1 стакане воды на 8 ч.
2. Очистите яблоки от ко...

Читать дальше (1637)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Мороженое

Рецепты вкуснейшего мороженого: молочного, сливочного, шоколадного, йогуртовое; с ягодами и фруктами; сорбе и многие другие вкусняшки.



Щербет

Щербет

Опубликовано в разделе "Мороженое"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

сахар - 500 гр
черная смородина - 500 гр
шампанское - 1 стакан
мята сухая - 1 /4 стакана
вода - 1 стакан


Приготовление:

1. в стакане залить мяту 2/3 стакана горячей воды, накрыть стакан блюдцем, настаивать минут 5-10. затем процедить и листья выкинуть.
2. сахар залить 2/3 стакана мятной воды поместить миску на огнь, помешивая, довести до загущения (5-10минут). слегка остудить.
3. положить в миску смородину, мятный сахар и влить шампанское взбить блендером или в комбайне
4. вылить полученную смесь в миску из-под мороженого (с массой в 500гр), закрыть и поставить в морозилку, пока не загустеет
5. когда загустеет, достать щербет и взбить блендером. снова убрать в холодильник (лучше повторить эту процедуру пару раз)
6. готовый щербет разложить ложечкой для мороженого по мисочкам, мороженицам или бокальчикам

Приятного аппетита!!!Улыбка


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1370 гостей и 0 пользователей.