Готовить этот торт довольно легко. Манный бисквит делать несложно, и получается он всегда.

Кефир перемешать с манкой и оставить на 30 минут. Яйца немного взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, гашеную соду. Соединить с манкой и добавить 1 стакан муки. Вылить жидкое тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 150 градусах до готовности.

Масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком миксером до однородного крема. Мармелад нарезать маленькими кубиками.

Остывший бисквит измельчить в крошку. Перемешать с кремом и мармеладом до однородного состояния.

Из полученного теста сформировать на блюде часть арбуза. Поверхность выровнять до гладкости с помощью остатков крема. Поставить торт в холодильник для застывания.

Маршмелоу поставить в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Добавлять к нему постепенно сахарную пудру и вымесить сахарное тесто, как пластилин. Окрасить пищевым красителем в зеленый цвет. Мастику тонко раскатать, с помощью скалки перенести на торт и сформировать корку. Лишнее обрезать ножницами. Внутреннюю часть корки обсыпать кокосовой стружкой.

Сочную часть арбуза выложить ягодами красной и черной смородины.

Вот и все! Торт готов!

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/15/ce/ce2863fea5df7960d0e833b2d6d9f41f.jpg[/IMG]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/0907/d2/57347a82a43f.jpg[/IMG][/URL]

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/15/92/92db1f9e670ed34e35aacee846b02c9b.jpg[/IMG]

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/15/69/69f886ad34744f7890dd7c90a7d2b1d5.jpg[/IMG]

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/15/f5/f50748406e5c1d3d7ec2cde66c7e9a5f.jpg[/IMG]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/0907/b2/fea3d26848c2.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i155/0907/d6/48523ff364c4.jpg[/IMG][/URL]

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/15/1f/1f170ebe0c282b1703fe8187a14eb93c.jpg[/IMG]