1. Взбить миксером белки (желательно холодные) до пышной пены.

2. Постепенно добавлять в белки сахар, продолжая взбивать, взбить до устойчивых пиков.

3. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкласть ложкой меренги в форме тела "мышат".

4. Из арахиса и пшеницы сделать "ушки", из черники - "глаза", из съедобных бусинок - "нос".

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i154/1008/d4/3cf0d107caa8.jpg[/IMG][/URL]

5. Выпекаем меренги при 150 гр в духовке 1,5 часа. Оставить готовые меренги до остывания в духовке.

6. Белый шоколад растопить на водяной бане. Покрыть им меренги.

7. Делаем "мышатам" дырки сзади и вставляем туда "хвостики" - цветные веревочки.

8. Топим молочный шоколад на водяной бане и рисуем "усы".

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1008/9b/52fcee6ab682.jpg[/IMG][/URL]

9. Выбираем "ЖЕНИХА" и "НЕВЕСТУ" ))) ( Наряжаем их в праздничные наряды. Остальные - ГОСТИ. ))))

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1008/8a/071b58c9e7de.jpg[/IMG][/URL]

И фото с родственниками на память о столь важном событии )))

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1008/f0/030d5d942bf9.jpg[/IMG][/URL]