1. Из компонентов для теста замесить крошку. Этой крошкой выложить форму, наколоть и выпечь в духовке при 200 гр. 15 минут.

2. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова взбить.

3. Натереть цедру и выжать сок из апельсинов, смешать с крахмалом и ввести в масляный крем.

4. Заполнить кремом испеченную из теста форму и выпекать еще 15 мин.

5. Апельсин почистить, нарезать тонкими кружочками, выложить поверх крема, полить вишневой настойкой, перемешанной с сахаром и поставить в духовку еще на 10-15 мин.

6. Дать пирогу остыть.