Рецепты




Лучший рецепт

Творожно -клубничный пирог

Автор: Було4ка

Творожно -клубничный пирог

Тесто:

150 г слив. масла

150 г сахара

2 яйца

250-300 г муки

1 ч.л. гаш. соды

Начинка:

500 г творога

2 яйца

150 г сахара

...

Читать дальше (7898)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Китайская кухня

Традиционные блюда китайской кухни: рис, сейтан, цзяоцы, баоцзы, пян-се, керри, сатай и другие рецепты Китайской кухни.



Фото для этого рецепта (Омар по кантонски) отсутствует

Омар по кантонски

Опубликовано в разделе "Китайская кухня"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
На 4 порции: 1,5 кг омара; 2 ст. ложки арахисового масла; 1 см очищенного и натертого свежего имбирного корня; 4 крупно нарезанных перышка зеленого лука; 1 чайная ложка морской соли; 0,75 стакана китайского куриного бульона; 2 ст. ложки темного соевого соуса; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса. Вонзите острие большого тяжелого ножа в нижнюю часть головы омара и двигайте им по направлению к хвосту, чтобы разрезать омара надвое. Осторожно удалите и выбросьте голову и черную нитку кишки. Разбейте клешни. Нагрейте масло в сковороде вок на среднем огне, положите разделанного омара, накройте крышкой и жарьте 4 минуты. Выньте и подсушите на абсорбирующей бумаге. Вылейте масло из сковороды, оставив 1 столовую ложку. Положите в сковороду оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения, вновь положите куски омара, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут. Выложите омара на подогретое блюдо и полейте соусом.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 942 гостей и 1 пользователей.