1. Взбить масло с сахаром.

2. По одному добавлять яйца, тщательно взбивая после добавления каждого.

3. Добавить сметану, взбить.

4. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить к масляной массе, перемешать.

5. Разделить тесто на 3 части: в одну добавить - пудинг, во вторую - какао, в третью - порошок желе. Каждую чать вымешать.

6. Форму застелить пекарской бумагой, выкладывать по очереди слои: сначала белый, потом коричневый, а сверху - красный.

7. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр. около 60-70 минут.

8. Когда готовый кекс остынет, можно резать.