Рецепты

Лучший рецепт

Салат по -деревенски!

Кукуруза консервированная - 1 банка
Красный болгарский перец – 1 шт.
Шампиньоны- 12 шт. ср. размера
Лук – 1 шт.
Петрушка
Майоне...

Читать дальше (5885)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры наркологические клиники подробная информация для вас на marshak.ru

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.

Салат с баклажанами и рукколой

Опубликовано 05.11.2011 в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт
помидоры - черри - 12 шт
руккола - 30 г
орехи кедровые - 2 ст. ложки
уксус лимонный - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны очистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
2. Рукколу помыть, высушить, залить заправкой: растительное масло + лимонный уксус + соль + перец. Перемешать.
3. Кедровые орешки поджарить на сухой сковородке.
4. Помидоры порезать пополам.
5. Соединить помидоры, баклажаны и рукколу, перемешать и посыпать кедровыми орешками.