Рецепты

Лучший рецепт

Крем "Ganache"

На 500 г крема:
300 г горького шоколада
250 мл сливок

Порежьте ножом шоколад на чистой пластиковой доске для резки мяса или измельчите его на крупной терке. С...

Читать дальше (5679)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.

Сладкий ролл с фруктами

Опубликовано 13.01.2012 в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор: Чревоугодник

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

100 г творога
1 ст. л. сметаны
1/2 киви
3- 4 ломтика ананаса
4- 5 ягод клубники
4 готовых тонких блинчика
50 г шоколадной стружки

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.

Технология приготовления
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Нарезать фрукты соломкой, клубнику разрезать на четвертинки.

Технология приготовления
Творожную массу ровным слоем нанести на блин. В центр уложить кусочки фруктов, свернуть рулетом. Таким образом сделать 4 рулета и убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.