Рецепты

Лучший рецепт

Кабачковая икра

молодой кабачок
помидоры 3-4 штуки
лук 1-2 штуки
соль
сахар 2 ч.л. для пикантности
яблочный уксус 1 ст.л. для любителей
черный молотый перец по вкусу,...

Читать дальше (4379)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.

Куриные рулетики с сыром и шампиньонами

Опубликовано 17.03.2012 в разделе "Блюда из Птицы"
Автор: Lil.Ju

Время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты:

куриное филе - 0,5 кг;
шампиньоны - 0,2 кг;
твердый сыр - 0,4 кг;
майонез;
масло растительное;
чеснок;
приправа карри;
черный перец;
соль.

Приготовление:

1. Промыть филе, обрезать лишний жир и слегка отбить. Разрезать вдоль, посолить и добавить приправы по вкусу.

2. Сыр разделить на две части - одну часть натереть на средней терке, другую нарезать небольшими кубиками. Чеснок размельчить и смешать с тертым сыром, добавить майонез и нашинкованные шампиньоны. На ломтики курицы выложить сырную смесь и свернуть рулетиками. Противень смазать растительным маслом, выложить рулетики и кусочки сыра. Выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 40-50 минут.