Рецепты

Лучший рецепт

Норвежская сельдь под шалот

* 8 кусочков филе свежемороженой норвежской сельди
* 4 ст. л. пшеничной муки
* 4 небольших луковицы (лук-шалот)
* 2 моркови среднего размера
* 1 зубчик чеснока
* 8 ст....

Читать дальше (5262)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.

Кабачки "Пальчики оближешь"

Опубликовано 22.06.2012 в разделе "Овощные блюда"
Автор: LedyG

Ингредиенты:

Кабачки - 500 гр

Соль - 0,5 чайной ложки

Масло растительное - 100 мл

Уксус 5-6% - 3 столовые ложки

мед - 2 чайные ложки

чеснок - 2-3 зубка

молотый черный перец, паприка, свежая зелень

Приготовление:

Молодые кабачки нашинковать тонкими полукольцами, посыпать солью, перемешать и оставить на 30 минут. Пока кабачки просаливаются приготовим заливку. Чеснок выдавливаем через пресс, добавляем масло, уксус, мед, перец, зелень, перемешиваем.