Приготовление маринада:

Чеснок давим через чесночнодавилку добавляем соль, перец, и майонез. Все хорошо перемешиваем.

Этим смазываем курочку снаружи и внутри и оставляем на пару часов мариноваться, желательно оставить на ночь.

Когда курочка достаточно пропиталась маринадом, "сажаем" ее на баночку ( к примеру из под майонеза), предварительно наливаем пол баночки обычной воды, опускаем луковицу,лавровый лист, щепотку соли и перца. Отправляем курочку в духовку минут на 40-50. Даем курочке поджариться и приятного аппетита! Курочку желательно подавать к столу с гарниром, к примеру отварным картофелем.