Лучший рецепт

Шоколадная колбаска

Автор: Шеф-повар

Шоколадная колбаска

песочное печенье «Юбилейное» - 500 г
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
яичный белок - 1 шт.
молоко, какао -по 3 ст. ложки
ванильный сахар -1 ч. ложка...

Читать дальше (2554)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Курочка в ажуре

Курочка в ажуре

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 3

Ингредиенты:
  • Грудка куриная (крупные) - 2 шт
  • Картофель (сырой, средней величины) - 6 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 2 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) - 100 г
  • Петрушка (зелень) - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный
  • Масло растительное

Приготовление:

Порежьте зелень ..перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать

Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!))))


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 01.12.2015 :
Добавил: ludmila1962

Отличный рецепт!!!Готовила к ужину-семья тарелки вылизалаСмехПопросили повторить.Похожий рецепт видела на receptov.net,но тут мне почему-то показалось удобней готовить-проще подача.Спасибо автору от семьи!!!


Сейчас на сайте 2297 гостей и 1 пользователей.