Рецепты

Лучший рецепт

Курица по-китайски

Куриное бедро — 1 кг.,
соевый соус — 1,5 — 2 ст. л. ,
яйцо — 1 шт.,
крахмал,
растительное масло или свиной жир для жарки,
соль — при необход...

Читать дальше (3015)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Рождественское пряничное печенье

Опубликовано 11.01.2010 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: deedo

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 грамм

Сахарный песок - 100 грамм

Мука - 175 грамм

Яйцо - 1 штука

Молотый миндаль - 0,5 стакана

Разрыхлитель теста

Корица, мускатный орех, кардамон, ванилин

Для глазури:

Молочный шоколад - 100 грамм

Сливки - 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Муку просеять со специями и разрыхлителем.

2. Перерубить муку с охлажденным мастом ножом в мелкую крошку.

3. Небольшими порциями добавить миндальную крошку, равномерно размешать.

4. Вбить в тесто яйцо и добавить сахар.

5. Выместить тесто до однородности и убрать в холодильник на 2 часа.

6. Из готового теста вылепить плоские фигурки и выпекать в духовке при температуре 180* 7-10 минут. Когда бока зарумянятся, а зубочистка при проколе останется сухой, печенье вынуть из духовки и обязательно хорошо остудить.

7. Шоколад и сливки прогреть на водяной бане, пока шоколад не растопится.

8. Печенье выложить на решетку и полить глазурью. Когда она подсохнет, украсить по вкусу.

Печеньки