Хлопья перемалываем в муку и соединяем с мукой кукурузной. Добавляем к ним щепотку соли и соду, перемешиваем.
Перемалываем в пюре размоченный изюм, добавив к нему немного воды.
Мед подогреваем.
В сыпучую смесь добавляем масло, затем пюре из изюма и мед. Замешиваем мягкое тесто.
Затем мокрыми руками отщипываем от теста шарики, выравниваем их и слегка приплюскиваем. Выкладываем на противень и запекаем до легкой румяности.