 |
Опубликовано 27.12.2009 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Alisel
3-5 пачек желе (разноцветного)
1 пачка желатина (25г)
300 гр сметаны
2 яйца
2 ст. сахара
150 гр. муки
фрукты по желанию (банан, киви и т.п.)За день до приготовления торта готовим желе (делаем все по рецепту на пачке, только воды на 20-30гр. меньше) и бисквит.
Бисквит: взбиваем 2 яйца, добовляем 1 ст сахара и 150 гр. муки-все перемешиваем (тесто по плотности должно быть как на оладьи) и выливаем на смазанную маргарином сковороду. Бисквит готовится в течении 20 - 25 мин.
В день приготовления торта у Вас уже готов бисквит и желе.
Берем пакетик желатина и разводим его на 1 ст. холодной воды (даем время разбухнуть). Тем временем смешиваем 300 гр. сметаны с сахаром.
Желатин топим на паровой бане...
Читать дальше >> Торт желе Калейдоскоп (16102)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 23.05.2010 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Sunny12005
750 мл молока
150 г шоколада
100 г сахара
30 г желатина
ванилинМолоко подогреть, растворить в нем натертый шоколад и сахар, добавить ванилин и желатин, довести до кипения. Разлить в формочки, охладить и украсить шоколадной крошкой....
Читать дальше >> Шоколадное желе (5284)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.06.2010 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Вредина
500г. клубники,500 мл. сметаны,20 г. желатина,сахар по вкусу (1 стакан).Желатин замочить в молоке(10г.- 50мл.) и соке(10г.-50мл.)Клубнику взбить в блендере, добавить сахар по вкусу.Сметану взбить с сахаром.Желатин прогреть на водяной бане, до полного растворения,вылить в сметанную и ягодную смеси, перемешать.Выливать в форму слоями, убирая в холодильник, после каждого слоя,чтоб схватился. Оставить в холодильнике на несколько часов,чтоб полностью застыло. Опустить форму на несколько секунд в горячую водуи перевернуть на блюдо. Полить ягодным сиропом для мороженого(малиновый)....
Читать дальше >> "Слоеный" десерт. (4778)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 06.08.2010 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Вредина
- 350г. клубники
- 150г. сахара
- 150мл. сметаны
- 10г. желатина
Желатин замочить в 50 мл. воды.Когда разбухнет прогреть до растворения.Клубнику взбить с сахаром в блендере.Добавить сметану, перемешать.Добавить желатин, перемешать.Вылить в смоченную водой форму.Убрать в холодильник(минимум на 3 часа).Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую водуи перевернуть на блюдо....
Читать дальше >> Клубничный мусс. (4377)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.09.2010 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: udacha
1 литр сметаны
1ст.сахара
25 гр. желатина
2 пачки любого на вкус желе
чернослив
грецкие орехиРозпарить чернослив, в каждый чернослив положить 1/4 ореха..
На дно высокого бокала положить по черносливу с орехом.Взбить сметану с сахаром,хорошо, Влить туда розпареный желатин,но не гарячий, и все взбить очень хорошо. Вылить в бокалы сметану (наливать под наклоном) и положить под наклоном и оставить в холодильник до застывания.Потом зделать желе по инструкцыи и когда оно остынет залить остаток бокала....
Читать дальше >> Птичье молоко с желе (7961)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.04.2011 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Lorchen
апельсин - 1 штвода - кипяток - 100 млчай гранатовый - заварка - щепоткачай лимонный - заварка - щепоткасахар - 1 ч. ложкажелатин - 1 ст. ложка1. Залить кипятком гранатовый и лимонный чаи, дать настояться, процедить.2. Желатин залить 2 ст. ложками кипяченной холодной воды, дать разбухнуть, распустить на водяной бане. Добавить к чаю. Перемешать.3. Апельсин разрезать на 2 половинки, вынуть мякоть.4. Залить желе в апельсины и дать застынуть.5. Разрезать на дольки острым ножом....
Читать дальше >> "Желе в апельсинах" (3914)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 13.04.2011 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Lorchen
клюква, перетертая с сахаром - 6 ст. ложек
вода - 0,75 мл
манная крупа - 2-3 ст. ложки1. В воду добавить клюкву, перетертую с сахаром, и варить 5 минут.
2. Постоянно помешивая всыпать манку. Варить на минимальном огне 4 минуты.
3. Массу остудить.
4. Взбивать миксером 7-10 минут, пока мусс не увеличится в объеме вдвое.
5. Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i039.radikal.ru/1104/fe/407b75d6c9e7.jpg[/IMG][/URL]...
Читать дальше >> "Клюквенный мусс" (3232)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.06.2011 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Aleksasha
Вишневое желе - 1пакетик.
100гр - свежевыжатого вишневого сока
вишниВсе очень просто. Берем пакетик вишневого желе, добавляем кипяток как по репту + 1000гр. вишневого сока. Я сделала свежевыжатый, вишенок ушло многовато, но можно просто купить вишневый сок в пакете и использовать его. Получилось очень вкусно!...
Читать дальше >> Вишнёвое желе. (3806)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Desire
Для приготовления этого торта вам понадобится:
- 400 гр. сметаны
- 200 гр. сахара
- 3 упаковки разноцветного желе
- 30 гр. желатина
- маковый крекер
1. Сначала подготовим желе. Приготовить его нужно так, как указано на упаковке, но уменьшим количество воды вдвое, дадим ему застыть.
2. Нарезать желе кубиками, оставив небольшое количество для украшения.
3. Взбить сметану с сахаром.
4. Поломать...
Читать дальше >> Торт (7833)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.01.2012 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: Чревоугодник
1 кг груш 40 г сахара 1/2 стакана белого сухого вина 1 ст. л. меда 1 рюмка коньяка 200 мл сливокДля украшения:6 корзиночек из шоколада30 г фисташек4 ст. л. сахарной пудры12 засахаренных вишен6 свежих вишенОтложите для украшения самую красивую грушу. Почистите остальные, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Положите груши в кастрюлю, добавьте сахар и полстакана белого вина. Варите на среднем огне, пока груши не станут мягкими.Дайте грушам слегка остыть, а затем переложите вместе с выделившимся соком в стакан кухонного комбайна и измельчите в однородное пюре. Добавьте мед и коньяк и включите аппарат еще на несколько секунд.Взбейте сливки в охлажденной миске и соедините с остывшим пюре, акк...
Читать дальше >> Грушевый мусс (5470)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: фетесочка
- Сметана - 500 гр
- сахар - 200 гр
- ванилин- 1 гр
- желатин-30 гр
- "Нутелла "- 1 чайн.ложка
- вишневое желе ( готовое)- пачка( 50 гр)
- Готовый бисквит- 300 гр
- Вода для вишн. желе - 200 гр
в сметану добавить сахар , ванилин, потавить желатин для набухания.Когда сахар растворится, желатин набухнет, его разогреть на водяной бане и соединить со сметаной, разделить массу на 2 части , в одну часть добавить "Нутеллу".
формой надавить на бисквит, лишний обрезать по форме.Сначала зальем белый слой, подержим на холоде 10 мин, после застывания, выложим белый слой.и уберем в холод.
Из пакетика желе приготовим , дадим немного остыть и зальем последний верхний слой, и ставим в прох...
Читать дальше >> Валентинка из желе (2953)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.11.2012 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: BRASILIA
- молоко обезжиренное 500мл
- какао 11% 2-3 ч.л.
- сахзам 10-14 таблеток (по вкусу)
- желатин 30г
В 100 мл молока замочить желатин.
200 мл молока нагреть и развести в нем половину сахзама.
На 200 мл молока сварить какао по инструкции на упаковке.
Растопить в микроволновке желатин (не кипятить) и разделив пополам добавить 1 часть в молоко, а вторую в какао.
Залить в формочку силиконовую сначала молочную часть, а как застынет залить какао.
Немножко подождать пока застынет в холодильнике и кушать. :))...
Читать дальше >> Шоколадно-молочное желе (диета Дюкана) (12167)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 23.08.2013 в разделе: "Желе и Муссы"
Автор: MamaAnya
творог - 400гсметана - 400гванилинкакао-порошок - 3 ст. ложкисгущенное молоко - 200гсахар - 3 ст. ложкижелатин - 25гвода кипяченая - 400г
Закипятить воду, залить желатин теплой, почти горячей водой и оставить минут на 15, до полного растворения желатина.
Пока желатин набухает, в другой посуде смешиваем творог, сметану, сгущенку и сахар. Добавляем ванилин. Все компоненты взбиваем блендером до однородного состояния. Туда же вливаем растворенный желатин и снова перемешиваем блендером. Полученная масса будет похожа н...
Читать дальше >> Творожный десерт "Дуэт" (6014)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 53 | Страницы: 1 | 2 | 3 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
